MENU’ PRIMAVERA-ESTATE
A.S. 2025/26 – 2026/27
IN VIGORE DAL 13/04/2026
Il menù subirà le seguenti variazioni:
Venerdì 18/09 : “Pasta al pomodoro” al posto della “Pizza Margherita”
Martedì 22/09 : “Riso ai piselli” al posto della “Vellutata di piselli con farro/orzo”
MENÙ INVERNALE A.S. 2025/2026
in vigore dal 27/10/2025
SCUOLE DELL’INFANZIA, PRIMARIA e SECONDARIA I° GRADO
Il menù scolastico estivo, approvato dall’ASL di Vercelli, è pensato per offrire un’alimentazione equilibrata, varia e stagionale ai bambini delle scuole dell’infanzia e primarie. La proposta, organizzata su quattro settimane a rotazione garantisce pasti nutrienti e bilanciati dal lunedì al venerdì.
Ogni giornata prevede un primo piatto (pasta o riso), un secondo (proteine animali o vegetali), verdure di contorno condite con olio extravergine d’oliva e pane. Il menù include anche piatti vegetariani come burger e crocchette di legumi, pizze, uova e formaggi proposti in diverse varianti. Il pesce, presente ogni venerdì, è servito in più forme come filetto dorato, al forno o in insalata.
Sono rispettati i principi della dieta mediterranea e le preparazioni sono studiate per favorire il consumo di verdure fresche e ridurre il sale, promuovendo l’uso di sale iodato. Il menù è conforme alla normativa UE 1169/2011 e la documentazione sugli allergeni è disponibile su richiesta.